Er zijn veel accessoires en tools die in de keuken gebruikt kunnen worden bij het bereiden van gerechten en schalen, zowel voor de noodzaak als voor het plezier (als we culinaire video's willen maken om te delen op YouTube of op je kookblog). Aan de klassieke pannen, potten, pollepels en strikt "culinaire" accessoires kunnen we ook high-tech accessoires toevoegen, erg handig in veel scenario's waar het oog of gehemelte van de chef ontbreekt (vanwege onervarenheid of onmogelijkheid om het gerecht in een ander te testen) manier) of om ons te helpen bij het koken van het gerecht. We ontdekken in deze gids de beste slimme apparaten die u in de keuken kunt gebruiken om u te helpen bij het bereiden van elk type gerecht. We laten u alleen de goedkope tools zien die u gemakkelijk online en in elke winkel kunt vinden.
LEES OOK: Beste apps met recepten voor koken (Android en iPhone)
1) Habor digitale keukenthermometer
Onder de technologische hulpmiddelen die niet mogen ontbreken in de keukenapparatuur, valt de digitale sondethermometer zeker op, erg handig voor het in realtime meten van de temperatuur van de olie (tijdens het frituren) of de temperatuur van een vloeibare, halfvloeibare of vaste verbinding die een nauwkeurige temperatuur vereist (bijvoorbeeld bij de bereiding van chocolade of bij het koken van vlees). Het door ons aanbevolen model heeft een 12 cm lange stalen sonde, geeft de temperatuur praktisch onmiddellijk weer, heeft een beschermkap en een temperatuurbereik van -50 ℃ tot 300 ℃.
We kunnen het apparaat hier bekijken -> Habor digitale keukenthermometer (10 €).
2) Digitale lepelweegschaal
Een ander technologisch apparaat dat we in de keuken kunnen gebruiken om de productvoorbereiding te verbeteren, is de lepel met geïntegreerde weegschaal. Met behulp van deze lepel kunnen we op een wetenschappelijke manier nauwkeurige doses gist, suiker en elke andere dosis lepel nemen, compleet met een speciaal display waar u de hoeveelheid in gram kunt zien gemeten op de lepel en meetmarkeringen op het binnenoppervlak van de lepel. Deze slimme lepel is praktisch onmisbaar in gebak en bij de bereiding van pizza's en brood, zeker als we beginners zijn. Het apparaat meet nauwkeurig in een gewichtsbereik tussen 0, 5 g en 300 g.
We kunnen het product hier bekijken -> Digitale lepelweegschaal (13 €).
3) Etekcity elektronische keukenweegschaal
De schaal kan zeker niet ontbreken in een keuken, maar als we echt het meeste uit de technologie willen halen, raden we aan om je te concentreren op een volledige schaal zoals die van Etekcity. Met deze weegschaal met speciale stalen schaal kunt u alles tot 5 kg meten, is uitgerust met een alarmtimer, een temperatuurindicator voor de ingrediënten die in de schaal zijn geplaatst en een display met achtergrondverlichting voor maximale leesbaarheid.
We kunnen deze schaal hier bekijken -> Etekcity elektronische keukenweegschaal (€ 16).
4) Spring kookwekker
Voor degenen die houden van licht retro-achtige producten, kunt u zich concentreren op de stalen kookwekker met veermechanisme, zonder dat u batterijen of andere vormen van energie hoeft te gebruiken. Het wordt met de klok mee opgeladen tot een maximum van 55 minuten (om de veer en de zoemer te laden), en gaat dan tegen de klok in terug tot de vereiste minuut. Snel, nauwkeurig en praktisch zonder het te overdrijven!
We kunnen deze timer hier bekijken -> Spring Kitchen Timer (€ 5).
5) ZOETOUCH kookwekker
Als we op zoek zijn naar een veel meer technologische timer dan de eenvoudige springtimer, kunnen we ons concentreren op de ZOETOUCH-kookwekker. Deze timer toont duidelijk en precies zowel de minuten als de ontbrekende seconden, heeft grote knoppen onderaan voor het instellen van de minuten en seconden en een zijknop om de timer te starten of te stoppen. Dit apparaat wordt aangedreven door twee kleine knoopcelbatterijen met een grote autonomie.
We kunnen deze timer hier bekijken -> ZOETOUCH kookwekker (€ 8).
6) TopElek Professionele sondethermometer
We zijn op zoek naar een professionele sondethermometer voor onze keuken "> TopElek Professionele sondethermometer (15 €).
7) Tacklife IT-T02 infrarood digitale thermometer
We kunnen niet altijd de werkelijke temperatuur van een ingrediënt, een kokende vloeistof of een carte of een vis meten voordat we het kopen (we kunnen geen thermometer in het vlees steken voordat we het hebben gekocht!). In gevallen waarin we geen sondethermometer kunnen gebruiken, kunnen we de temperatuur van een vaste of vloeibare schotel meten met behulp van een digitale infraroodthermometer zoals die van Tacklife. Met het door ons aanbevolen IT-T02-model kunt u de temperatuur op afstand meten dankzij het geïntegreerde lasersysteem, waardoor de temperatuur binnen enkele seconden wordt afgelezen. Het thermometerpistool meet van -50 ° C tot 380 ° C met een nauwkeurigheid van ongeveer 1, 5 ° C. De ideale gebruiksafstand om een goede temperatuurmeting te verkrijgen is 36 cm, dichtbij genoeg om de temperatuur van wat dan ook te kunnen meten.
We kunnen deze digitale infraroodthermometer hier bekijken -> Tacklife IT-T02 digitale infraroodthermometer (11 €).
LEES OOK: Domotica producten (Smart Home) eenvoudig te monteren en te gebruiken
